K-55

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(송탄맛집) (주)해청프랜차이즈, K-55 ‘LA갈비 프랜차이즈’ 인기

바 로 자신만의 특별한 노하우로 창업을 준비해 불황을 극복하며 발전하고 있는 것이다. 사실 요즘은 하루 아침에도 문을 닫는 가게가 많은 것이 프랜차이즈사업이다. 여기저기 좋다는 외식업프랜차이즈 창업 정보 속에서 성공할 수 있는 아이템이 무엇일까 하는 불확실성 때문에 쉽게 결정을 내리지 못하는 경우가 많다.

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(주)해청프랜차이즈 이기상 대표는 “프랜차이즈는 저렴한 가격에 신선한 식자재를 공급하고, 음식 메뉴 개발과 고객편의성을 중요시 하면 고객 확보는 누구나 할 수 있다. 무엇보다 창업주 입장에 맞춰 창업을 해 각각의 특성을 살려 오픈을 하면 성공 할 수 있다.”라고 말한다.

경기도 팽택시 지산동에 위치한 (주)해청프랜차이즈는 쑥고개 부대찌개, K-55 부대고기, LA 갈비로 송탄맛집으로 또는 외식업계에서 유명세를 펼친 업계로 최근에는 국내최고 LA갈비 프랜차이즈 외식산업 브랜드 파워를 자랑하는 기업이다.

철처한 식자재 공급 시스템, 고객관리 시스템, 제반시설 및 인테리어 시스템, 마케팅 및 시장조사 시스템으로 외식업계에서는 기본에 충실한 기업으로 소문이 자자하다. 프랜차이즈 중심이 아닌 사람(파트너) 중심의 경영관으로 화제가 되고 있다.

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해 청은 송탄 미군부대에 본점을 두고 양질의 수입된 LA갈비재료로 고객과 가맹점에 신선하고 맛있는 LA갈비를 공급해왔다. LA갈비는 미군 부대의 주둔 후에 생겨난 한국의 변화된 음식이며 맛과 영양면 에서도 최고의 영양음식으로 경기가 어려워지고 소비자들이 소비를 줄여도 자주 찾게 되는 값싸고 푸짐한 메뉴로 국민음식으로 자리를 잡았다.

LA갈비에는 단백질, 칼슘, 비타민B1 등이 풍부해 어린이들의 성장 발육에도 큰 도움이 된다. 남성들에게는 스테미너 음식으로 여성들에게는 저칼로리 다이어트 음식으로, 노인들에게는 노화방지 음식으로 제격이다.

이것이 최근 몇 년 사이에 해청의 LA갈비는 퓨전 음식으로 각광 받는 이유이다. 특히, 다양한 한국식 소스와 조리 방법, 그리고 서양식 재료의 만남으로 색다른 맛을 만들어내 퓨전요리의 대명사로 자리 잡고 있다.

(주)해청프랜차이즈 이기상 대표는 “지난 30여년동안 유통업에 종사해온 오랜 경험과 노하우를 부대찌개 프랜차이즈와 LA갈비 프랜차이즈를 통해 가맹점과 고객들에게 전하고 싶다.”, “또한, 입소문으로 난 LA갈비를 전국적으로 알려 진정한 LA갈비의 참 맛을 국민에게 알리겠다”고 강조했다.